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巴林草原长出“脱贫菇”
作者:本报记者 严晶晶 陈雅雯  来源:今日云和  责任编辑:朱梅丽  发布时间:2019-05-15

5月初,与云和相距两千多公里的内蒙古自治区赤峰市巴林左旗,早晚的空气还透着些寒意,这里的春天比江南小城云和来得晚一些。在巴林左旗林东镇的上京食用菌脱贫产业园里,繁忙的景象与秋收的田地一样火热,云和师傅石余凤正领着园区里的贫困户们采摘第一批上市的鲜菇。

“石总经验丰富,帮助我们解决了不少难题,今年的香菇品质好,我们都盼着赚钱呢。”5月5日菇棚第一次采摘,三天时间贫困户何永军家的香菇已经卖出了2000多元。看着长势喜人的香菇,老何喜上眉梢。

巴林左旗是国家级贫困旗,自治区级深度贫困旗。2016年,当地政府在林东镇建立了上京食用菌脱贫产业园,将巴林左旗175户贫困户,共480人聚集到这里发展食用菌种植产业。几年来,当地党委政府和贫困户一直期待有真正懂食用菌种植和管理技术的专家入驻园区带动大家增收。

2018年,《云和师傅走天下》节目在央视播出,林东镇相关负责人慕名找到石余凤,并邀请她远赴林东为当地群众传授食用菌种植技术。“一开始我是拒绝的,巴林左旗距离云和有两千多公里,气候、饮食习惯等差异大,‘二次创业’的难度可想而知。”石余凤说,在当地政府盛情邀请下,她还是前往巴林左旗进行实地考察。

“产业园里设施齐全,农户们种植热情也高,而且因为气候因素和云和的食用菌是错季生长,更有挑战。”经过实地考察,石余凤开始了在大草原上的“二次创业”。

虽然走南闯北多年,但要想在巴林草原上种出“脱贫菇”并非易事。准备材料、制作菌棒、菇棒上架……每个环节石余凤都格外用心。“从去年11月到现在,我们已经组织了大大小小的技术培训班近10次。不论哪一个环节,都是手把手辅导,保证所有人都学会弄懂。”石余凤说,她还把菇农们分成了专业小组进行分类指导,同时邀请陈志伟等云和师傅前来送课。

“多亏了石总来帮忙,看今年香菇的长势,我们肯定能赚到钱。”64岁的陆广凡今年种植了1万棒香菇,预计第一潮香菇就能收回1.5万元的本钱。陆广凡说,石余凤让园区里的贫困户们都吃上了定心丸,在她的指导下,今年大家都能一改亏损旧貌。

“石姐,我们家香菇怎么还不出菇呢?你过来给我们看看啊。”刚从陆广凡的菇棚里出来,石余凤便被菇农马俊请到了自家菇棚。石余凤细心检查菇棒长势情况,并叮嘱马俊做好菇棚的湿度和温度管理。“有啥不懂,问了石姐才安心,从生产到销售,她全程指导我们,我们脱贫的底气也更足了。”马俊高兴地说。

“云和师傅石余凤来了以后,贫困户们都干劲十足,今年园区里的食用菌长势特别好,预计一户一棚受益能达到两万元,较前几年有明显提高。”产业园区管委会党支部书记毛国江告诉记者,石余凤不仅带来了食用菌种植技术,还在园区里为贫困户们提供就业岗位,送来了致富的希望,他们一定会撸起袖子加油干。

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